咱们都知道，灌肠作为一种美食，深受大家喜爱。但你知道吗？关于灌肠蒸多长时间能熟，这可是个让人头疼的问题。

首先，我得说，你千万别听信那些所谓的“专家”建议。他们总是说：“按照食谱上的时间，蒸个20分钟就OK了。”但我告诉你，那都是胡扯！我曾经试过，结果蒸出来的灌肠跟橡皮筋似的，咬都咬不动。

其实，蒸灌肠的时间长短，跟很多因素有关。比如，灌肠的大小、肉质、配料，甚至你家的蒸锅是不是漏气，都会影响蒸的时间。所以，别一味地按照食谱上的时间来蒸，得根据实际情况来。

那么，怎么判断灌肠是不是蒸熟了呢？告诉你个简单的方法：用筷子轻轻扎一下，如果能轻松扎进去，那就说明蒸得差不多了。当然，也别扎得太深，免得破坏了灌肠的口感。

另外，还得看你喜欢吃什么口感的灌肠。有些人喜欢有点嚼劲的，那就少蒸一会儿；有些人喜欢软绵绵的，那就多蒸一会儿。总之，得根据自己的口味来调整蒸的时间。

最后，我得提醒你，蒸灌肠的时候，别忘了在锅底放点水，免得蒸干了。而且，最好是用大火蒸，这样蒸出来的灌肠才好吃。

好了，现在你知道怎么蒸灌肠了吧？下次别再被那些食谱上的时间给忽悠了。记住，蒸灌肠的时间得根据实际情况来，别一味地按照食谱上的时间来。